 |
ホーム ｜ お問い合わせ ｜ 関連リンク ｜ サイトマップ | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| 用語集 | |||||||||||||||||||
| あ行｜か行｜さ行｜た行｜な行｜は行｜ま行｜や行｜ら行｜わ行｜アルファベット｜数字 | |||||||||||||||||||
| 用語集ＴＯＰページへ | |||||||||||||||||||
| ▶ | 不飽和脂肪酸 （ふほうわしぼうさん） | ||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| 炭素鎖中に二重結合を持つ脂肪酸。不飽和脂肪酸は、一価（単価）不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸に分けられ、さらに多価不飽和脂肪酸は、最初の二重結合の位置によってn-3系脂肪酸（α‐リノレン酸、ＥＰＡ、ＤＨＡ）、n-6系脂肪酸（リノール酸、γ‐リノレン酸、アラキドン酸）に分類される。 | |||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||
| 個人情報保護に関する基本方針 | (C)Copyright 2005-2013. KYG Assoｃiation All Right Reserved | ||||||||||||||||||