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      ▶ αリノレン酸 (あるふぁりのれんさん)      
       
     
                                       
        n-3系の多価不飽和脂肪酸。必須脂肪酸。体内でエネルギーになりやすく、必要に応じて体内でEPA・DHAにつくりかえられる。シソ油、エゴマ油、アマニ油などに含まれています。      
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
 

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