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      ▶ 亜鉛　（あえん）      
       
     
                                       
        ミネラルの一種。多くの酵素の構成成分となるほか、たんぱく質や糖質の代謝、ＤＮＡ合成、ホルモンの合成や分泌の調節など、体内の様々な働きをサポートします。

【多く含む食品】
　牡蠣むき身、ゆでたらばがに、牛肉（肩ロース）、小麦胚芽、
　ゆでたけのこ
【推奨量】（1日）
　男性11～12㎎　女性9㎎
【耐容上限量】（１日）
　男性40～45㎎　女性30～35㎎
　
　※日本人の食事摂取基準（2010年版）18歳以上の成人に基づく（妊婦・授乳婦は除く）		      
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
 
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