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      ▶ リン　（りん）      
       
     
                                       
        カルシウムやマグネシウムと結合して骨や歯の構成成分となる。脂質と結合して細胞膜の構成成分である「リン脂質」となったり、糖と結合して遺伝にかかわる核酸の構成成分である「ヌクレオチド」となって細胞中に存在している。また、エネルギーの共通通貨ともいわれるアデノシン三リン酸（ＡＴＰ）の構成成分でもある。

【多く含む食品】
　プロセスヨーグルト、牛乳、わかさぎ、ししゃも、丸干しいわし、
　高野豆腐

【推奨量】（１日）
　男性1000㎎　女性900㎎

【耐容上限量】（１日）
　男性3000㎎　女性3000㎎

※日本人の食事摂取基準（2010年版）18歳以上の成人に基づく（妊婦・授乳婦は除く）		      
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
 
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