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▶ | マグネシウム (まぐねしうむ) | ||||||||||||||||||
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カルシウムやリンとともに骨を構成する重要な成分であり、カルシウムと同様に不足しやすい栄養素のひとつ。300種類以上の酵素の働きをサポートし、エネルギー産生などをスムーズに行うなど重要な働きに関与している。神経の興奮を抑えたり、血管を拡張させて血圧を調整する働きもあります。 【多く含む食品】 油揚げ、納豆、アーモンド、カシューナッツ、干しえび、干しひじき 【目安量】(1日) 男性320~370㎎ 女性260~290㎎ ※日本人の食事摂取基準(2010年版)18歳以上の成人に基づく(妊婦・授乳婦は除く) |
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