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      β‐グルカン (べーたぐるかん)      
       
     
                                       
        主にきのこ類に豊富に含まれるグルコースを含む難消化性の食物繊維の一種。免疫力を向上させ、アレルギー予防にも効果があるといわれています。      
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
 

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