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| ▶ | ニュートリゲノミクス （にゅーとりげのみくす） | ||||||||||||||||||
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| 遺伝子中のたんぱく質や代謝物などを解析して、食品や栄養素などが遺伝子発現や体全体に与える影響を網羅的に研究する手法。 | |||||||||||||||||||
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